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Learning series · Management & decisions · 7 leçons

Numériser l'usine et l'entrepôt

Une série opérationnelle pour les propriétaires d'usines et d'entrepôts : pourquoi le stock enregistré ne correspond jamais à l'étagère, comment saisir chaque mouvement de stock au moment où il se produit, comment suivre un ordre de fabrication de la matière première au produit fini, quand et combien commander sans rupture ni stock dormant, comment tracer un lot quand quelque chose tourne mal, comment relier la facturation électronique aux mouvements de l'entrepôt, et une feuille de route de quatre-vingt-dix jours qui ordonne correctement le travail.

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Numériser l'usine et l'entrepôt
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  1. 01Pourquoi votre stock enregistré ne correspond jamais à l'étagèreLe système indique 400 cartons, le magasinier en compte 340, et la ligne vient de s'arrêter parce qu'un article est tombé en rupture alors qu'il apparaissait encore comme disponible. Cet écart de fiabilité n'est pas un simple problème d'inventaire ; c'est la racine d'où naissent tous les autres problèmes de votre usine et de votre entrepôt : achats d'urgence à prix plus élevé, capital immobilisé dans du stock dormant, et prix fondés sur un calcul de coût qui n'a jamais été juste. Première partie de la série « Digitaliser l'usine et l'entrepôt », cet article identifie où l'écart se crée et comment mesurer le vôtre en une semaine.Partie 1 sur 7 · 7 min de lecture
  2. 02Codes-barres et scan : enregistrer chaque mouvement de stock au moment où il se produitUn inventaire de fin de mois ne comble pas l'écart de précision ; il vous indique l'ampleur de cet écart une fois la mauvaise décision déjà prise. La solution consiste à enregistrer le mouvement là où il se produit et au moment où il se produit, au lieu de le saisir plus tard de mémoire. La deuxième partie de « Numériser l'usine et l'entrepôt » présente les cinq mouvements à scanner, explique pourquoi le codage des articles passe avant tout achat de matériel, quand la RFID vaut son coût, et comment amener le magasinier à réellement utiliser le terminal plutôt qu'à le contourner.Partie 2 sur 7 · 7 min de lecture
  3. 03L'ordre de fabrication : suivre la production de la matière première au produit finiUne fois les mouvements de l'entrepôt maîtrisés grâce au scan, reste la partie la plus difficile : ce qui se passe entre la sortie de la matière première du magasin et le retour du produit fini dans celui-ci. La troisième partie de Numériser l'usine et l'entrepôt traite de la nomenclature comme fondation, de l'ordre de fabrication et de ses états, de la raison pour laquelle les en-cours disparaissent de vos comptes, de la manière d'enregistrer les rebuts au lieu de les laisser se dissoudre dans les écarts d'inventaire, et de la raison pour laquelle vous ne pouvez pas fixer le prix d'un produit en confiance tant que vous ne connaissez pas le coût réel d'un ordre.Partie 3 sur 7 · 7 min de lecture
  4. 04Quand réapprovisionner et combien : point de commande et stock de sécuritéUne fois les mouvements de stock saisis au moment où ils se produisent et les ordres de fabrication dotés d'un coût réel, vous disposez enfin des données qui transforment les achats d'une intuition en calcul. Ce quatrième volet de « Numériser l'usine et l'entrepôt » traite de la consommation moyenne, du délai d'approvisionnement et de sa variabilité, du point de commande, du stock de sécurité, du classement des articles par importance, de la différence entre la rupture d'un article critique et l'immobilisation d'un article à rotation lente, et de la manière d'écouler le stock dormant qui immobilise votre capital.Partie 4 sur 7 · 7 min de lecture
  5. 05La traçabilité des lots : savoir où est parti chaque lot quand quelque chose tourne malMaintenant que les quantités sont maîtrisées et que vous savez quand et combien commander, une question d'une autre nature demeure : si un défaut apparaît sur un produit sorti de votre usine, pouvez-vous établir en quelques heures de quel fournisseur provenait la matière première et quel client a reçu chacune de ses unités ? La cinquième partie de la série Numériser l'usine et l'entrepôt traite des numéros de lot, de la traçabilité amont et aval, des dates de péremption, et d'un rappel simulé que vous pouvez mener vous-même.Partie 5 sur 7 · 7 min de lecture
  6. 06La facturation électronique à l'usine et à l'entrepôt : intégrer, pas imprimerUne fois que vous savez où est parti chaque lot, une question continue de tracasser le comptable comme le magasinier : pourquoi les factures ne correspondent-elles pas à ce qui a réellement quitté le rayonnage ? Le problème, c'est que la plupart des usines traitent la facture électronique comme un document imprimé à la fin du processus, alors qu'elle est en réalité le résultat financier d'un mouvement de stock qui l'a précédée. La sixième partie de la série Numériser l'usine et l'entrepôt explique comment la commande client, la sortie de stock et la facture s'enchaînent, pourquoi séparer les deux systèmes échoue toujours, et comment traiter les retours et les avoirs.Partie 6 sur 7 · 7 min de lecture
  7. 07Une feuille de route de quatre-vingt-dix jours pour numériser votre usine : par où commencer et dans quel ordreVous connaissez désormais l'écart de précision, le scan, l'ordre de fabrication, le point de commande, la traçabilité des lots et le lien avec la facture. Reste la pièce sur laquelle échouent la plupart des projets : l'ordre. Tout faire en même temps est le chemin le plus rapide vers l'échec, et acheter un système avant d'avoir assaini les codes articles est le deuxième. Cette septième et dernière partie de la série « Numériser l'usine et l'entrepôt » organise le travail en trois étapes de trente jours, et définit les chiffres à relever avant de commencer et les indicateurs avec lesquels piloter ensuite les opérations.Partie 7 sur 7 · 7 min de lecture

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